Kremowa rozkosz dla wszystkich miłośników sera, czyli topowe przepisy na serniki

Serniki i serniczki - poznaj wariacje na temat klasycznego deseru

Sernik to jeden z najbardziej popularnych i lubianych deserów, którego głównym składnikiem jest ser, najczęściej twaróg. Istnieje wiele wariantów serników, od tradycyjnych, pieczonych, po nowoczesne, na zimno, z dodatkiem śmietanki czy serków homogenizowanych. Serniki przygotowuje się dziś w różnych stylach i z różnymi dodatkami, takimi jak owoce, czekolada, karmel czy orzechy, tak naprawdę możliwe są tu po prostu niezliczone kombinacje smakowe.

Sernik niejedno ma imię - a jaki jest Twój ulubiony przepis?

Przygotowując sernik możesz zdecydować się oczywiście na klasyczne wypieki, takie jak sernik nowojorski, sernik wiedeński, czy polski sernik z rodzynkami. Równie popularne są dziś serniki na zimno, które stanowią świetną opcję zwłaszcza w cieplejsze dni i nie wymagają pieczenia. Można eksperymentować również z bazą ciasta, wybierając tradycyjne spody kruche, biszkoptowe lub nawet bezglutenowe. Nowoczesne wariacje sernika uwzględniają natomiast kreatywne połączenia smaków, takie jak sernik z matcha, sernik z musem owocowym, czy sernik z warstwą brownie.